https://www.facebook.com/gotujzruno?fref=ts

STRONA GŁÓWNA         O MNIE         INSTAGRAM         CONTACT        

wtorek, 25 sierpnia 2015

Hummus z czerwonej fasoli i pestek dyni




SKŁADNIKI ( NA JEDNA MISECZKĘ SUPER HIPER DOBREGO HUMMUSU ) :- serio ! jest idealny !  
1 puszka czerwonej fasoli 
2 duże ząbki czosnku 
1/2 szklanki pestek dyni 
2 łyżki oliwy z oliwek 
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
sól- do smaku
1,5 łyżeczki curry - chyba właśnie dlatego jest taki dobry ! 
1/4 szklanki uprażonych orzechów ( u mnie nerkowca ) 
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :

Mój hummus nie ma idealnie gładkiej konsystencji. Wyczuwalne kawałki fasoli, pestek dyni i orzechów. Fasole odsączamy z wody, dodajemy pestki dyni,orzechy,  wyciśnięty przez praskę czosnek, oliwę i przyprawy. Nie zapomnieć o curry ;) Blendujemy i gotowe. ;) Jeżeli ktoś woli bardziej gładki hummus - zblendować dokładniej . 


smacznego ;)